Ikan kerapu ikan mahal, enak dan bergizi tinggi

  • March 24, 2020

Para penggemar ikan tentunya sudah tidak asing lagi bukan dengan kelezatan dan gurih nya ikan kerapu ikan yang memiliki gigi yang tajam dan rongga mulut yang besar ini memang menjadi salah satu menu pilihan terbaik untuk kita santap sebagai teman makan nasi walaupun terbilang harganya cukup mahal tapi ikan yang satu ini masih banyak sekali peminatnya.

Ikan kerapu merupakan ikan yang mendiami laut dangkal yang dalam atau bahkan ada yang tinggal di muara sungai ikan kerapu biasanya habitatnya di daerah perairan yang banyak terdapat karang – karang jika kalian berniat untuk memancing ikan kerapu pasti anda di posisi perairan yang karang nya banyak, ikan kerapu termasuk salah satu ikan predator pemangsa yang ganas karena mempunyai gigi taring yang tajam selain itu jika kalian ingin menangkap ikan ini kalian harus menyiapkan umpan daging ikan tongkol dan sotong untuk mendapatkan ikan kerapu. Ikan kerapu mempunyai ciri fisik yang unik karena mempunyai moncong mulut yang besar selain itu bentuk tubuh yang lebar badan hingga sirip ikan kerapu berbentuk coklat bagian kepalanya ada bintik – bintik hitam walaupun demikian ada diantaranya jenis ikan kerapu yang tidak memiliki ke samaan bentuk dan warna seperti yang kita jelaskan barusan karena ada banyak sekali jenis ikan kerapu.

Ada kurang lebih 11 jenis ikan kerapu yang ada saat ini diantaranya adalah ikan kerapu kerang, ikan kerapu macan, ikan kerapu tikus, ikan kerapu batik, ikan kerapu kertang, ikan kerapu catang, ikan kerapu sunuk, ikan kerapu lumpur,ikan kerapu muara, ikan kerapu kustang dan ikan kerapu cantik semua jenis ikan kerapu ini memiliki daya jual yang tinggi dan mahal di pasaran.


Ikan kerapu walaupun terbilang mahal tapi memiliki cita rasa yang lezat dan gurih jadi tidak heran kalau makanan yang satu ini bisa anda olah jadi jenis masakan apa pun salah satu resep menu ikan kerapu yang banyak dibuat oleh masyarakat Indonesia adalah ikan kerapu masak pedas asam manis caranya juga sangat mudah loh yang pertama anda harus siapkan ikan kerapu yang sudah anda bersihkan lalu bisa langsung anda bumbui dengan garam dan jeruk nipis agar baunya hilang diamkan selama 5 menit selanjutnya anda siapkan bawang merah, bawang putih, tomat, bawang daun, cabai merah besar, cabe rawit, mentega, saus tomat, saus tiram, garam, gula, merica dan minyak goreng dan langsung kita masak pertama anda harus panaskan minyak goreng setelah minyak panas masukan ikan kerapu dan goreng sampai kering jangan lupa bolak balik agar matang nya sempurna setelah dirasa ikan matang warna nya mulai kuning ke emas angkat dan tiris kan lalu kita buat saus nya yag pertama cincang halus semua komponen yang sudah kita siapkan lalu goreng menggunakan margarin setelah layu masukan saus tomat dan saus tiram setelah masakan layu dan harum angkat lalu tuangkan pada ikan kerapu tadi setelah itu maka ikan kerapu masak pedas asam manis siap untuk di hidangkan, bagaimana sangat mudah bukan makanya praktekan di rumah.

Selain kelezatan nya kandungan dalam ikan kerapu banyak mengandung gizi yang tinggi yang menyehatkan tubuh kita selain dapat enaknya dapat juga sehatnya.

Wynono

E-mail : admin@pottermaniac.net

Submit A Comment

Must be fill required * marked fields.

:*
:*